芋梅

芋焼酎仕込みの梅酒、「芋梅　イモウメ」
の紹介デス

芋焼酎で仕込まれた梅酒は他にもありますが、ここまで「芋焼酎らしさ」が出ている梅酒は他に類を見ません。香りと味の主張が強い梅酒において、これほどにも繊細な芋の香りと味がケンカをせずにお互いを引き立てているのは、まさに奇跡
梅の爽やかな香りにはじまり、最後に鼻に優しく抜ける芋の柔らかい香り。
ベタつかないサラッとした梅酒にも関わらず、　　　　　　　奥行きのある味わいと香りは絶品です

そそらソラソラ秋の空♪

日中、残暑厳しい日もありますが、
日ごと秋めいてきましたね
ここ滋賀では、赤とんぼの姿もちらほら
見られるようになりました。

うぐいすやボトル、できました。

ひんやりシャリシャリ☆

凍結梅酒、 今年も入荷しました！
スプーンですくいながら食べると、ほのかなアルコールと梅酒のサッパリした味わいが口の中の余計な油分を全て流してくれます。

オススメ焼酎★

角玉（かくたま）黒こうじ

自社醸造を一時断念。しかし、現社長になり復活することになった、佐多宗二商店の代表銘柄。鹿児島出身のご年配のお客さんも「なつかしいなぁ～。」と地元の方にはかなり愛されていた酒であることがわかる。芋の風味、黒らしい豪快なキレ味。でもどこか優しい感じのする酒です。僕が飲むなら「角玉」ですね♪

１０年熟成 !!!

梅申春秋
ばいしんしゅんしゅう

梅酒はラベルがステキなものが多いので、まずラベルに魅かれて購入した梅酒でしたが、定期的に味のチェックをする際、香りに驚きました。「さすが１０年熟成！」最初は、熟成のわりに薄っぺらい味に感じていましたが(酒蔵さんゴメンナサイ。)、上品な余韻は１０年の歳月が作りだしたまさに芸術品と言っても過言ではありません！　from.店長